Eindelijk worden de kookboeken van "Roys Indo Recepten" nu te koop aangeboden via internet. Er zijn twee versie van dit boek verschenen tw. de kleuren- en de zwart/wit -versie. De kleuren versie is gedrukt op glanzend papier en compleet met heldere foto's van de gerechten. De zwart wit versie ademt de oude "Indische sfeer uit" door gebruik te maken van mooi dik papier en prachtige zwart/wit foto's van oude kladjes met recepten, de originele receptenfoto's en foto's van de bevolking.
Korte inhoud
Als zoon van een Indonesische vader kwam ik al heel vroeg in contact met de Indische keuken. Vroeger werden geen recepten opgeschreven dus je moest er zelf maar achter zien te komen.Ik ben het gaan vragen aan Indische mensen, recepten verzamelen, uitproberen etc. Het ging steeds beter en ik kreeg steeds meer lol in het koken. Zeer veel Indische recepten heb ik uitgeprobeerd en natuurlijk aan veel mensen laten proeven. Velen gaven mij het advies de recepten uit te brengen in boekvorm.Zelf aan de slag met originele Indische en exclusieve Javaanse gerechten. Eenvoudig uitgelegd en in normale omgangstaal beschreven, wat dit kookboek een uniek exemplaar maakt.
Indonesisch koken is een lastig begrip. Aan de ene kant is het koken van deze gerechten veel eenvoudiger dan velen denken, aan de andere kant blijft de vraag wat Indonesisch koken nu eigenlijk precies is. Koken is........ niet te moeilijk denken, gewoon durven en proberen maar... probeer niet van een gerecht iets mooiers te maken dan het is, door bijv. allerlei liflafjes toe te voegen. En dat is nu precies wat ik met dit Indisch receptenboek probeer te bereiken.
Vrijwel iedereen kan koken. Ook U !
Ik help u met deze echte Indische recepten.Begrijpelijk uitgelegd en een leuke foto erbij. Natuurlijk wens ik u heel veel plezier met dit kookboek en succes met het koken. Met dit boek, gaat het zeker goed komen.
0 reacties:
Een reactie plaatsen